Шкаф пекарский Gierre Mega 640M
Топ
Модель: Шкаф пекарский Gierre Mega 640M
Производитель: Gierre
Цена по запросу!
Технические характеристики
Высота, мм
725 мм
Длина, мм
940 мм
Количество уровней
6
Мощность, кВт
9.3 кВт
Напряжение
380 В
Подключение к воде
Подключение к воде
Рабочие температуры
270 °C
Расстояние между уровнями
80 мм
Тип пароувлажнения
Парооувлажнение
Тип подключения
380 В
Тип противня/гастроёмкости
600х400 мм
Ширина, мм
830 мм
Описание
- Шкаф пекарский Gierre Mega 640M позволяет готовить несколько блюд одновременно без смешивания запахов и вкусов.
- Делает процесс выпечки разнообразных изделий максимально простым, быстрым и с высококачественным результатом на выходе.
- За счет увлажнения поверхность выпекаемых изделий всегда получается ровная.
- Корпус и камера печи выполнены из нержавеющего сплава.
- Происходит качественный визуальный контроль за процессом приготовления — подсветка в камере, прозрачная стеклянная дверца.
- В двери установлено закаленное двойное стекло, которое можно легко мыть изнутри.
- Ключевые особенности модели:
- установка на подставку;
- регулируемое увлажнение;
- механическое управление, 4 ручки для настройки;
- вместимость — 6 направляющих под противни 600х400;
- расстояние между направляющими — 80мм;
- 2 вентилятора с реверсом;
- подсветка камеры;
- таймер — на 2ч;
- подключение к воде.
- Технические параметры:
- макс.рабочая температура — 270С;
- эл.питание — 380V;
- мощность — 9,3 кВт.
- Дополнительные аксессуары:
- пекарские листы;
- металлическая подставка;
- умягчитель воды.